《欢乐湾区年夜饭—2023除夕特别节目》荟萃了粤港澳三地的知名艺人和表演团体，以独创的综艺晚会形式，通过剧情式串场将歌舞、小品等节目有机衔接起来，让整场除夕特别节目变成一个贺岁大剧，呈现大湾区的勃勃生机，和大湾区人民一同喜迎新岁。
钟镇涛 时任三郎 王祖贤 李子雄 廖伟雄 陈欣健 陈惠敏 林聪 黄新 张可颐 李家鼎
钟镇涛 王祖贤 梁朝伟 陈惠敏 刘家辉 关海山 吴孟达 张达明
张国荣 袁咏仪 钟镇涛 赵文卓 罗家英 熊欣欣 樊亦敏 倪淑君 黄百鸣
郭麒麟 毛不易 魏大勋
未知
岳云鹏 张钧甯 阮经天 张天爱 容祖儿 周奇 霍汶希
杜素娟 唐艺昕 谢楠 徐艺洋 张纯烨 颜安
陈楚生 苏醒 王栎鑫 张远 王铮亮 陆虎
陈好 宋茜 刘烨 金晨 周雨彤 邓恩熙 侯明昊 田嘉瑞 荣梓杉
傅首尔 苗苗 吴尊 许昕 杨子 涂毓麟
张艺兴 李荣浩 王嘉尔 欧阳靖 程潇 周洁琼 蔡依林
沈腾 贾冰 金晨 白敬亭 王安宇 宋亚轩 胡先煦
叶童 邓萃雯 陈德容 曹颖 彭小苒 李艺彤 卡琳娜 王蓉 侯佩岑 倪虹洁 沃拉娜特·旺萨莞 江一燕 王珞丹 李晟 何泓姗 蒋梦婕 吴宣仪 张小婉 管乐 祝绪丹 宋妍霏 李嘉琦 马吟吟 黄英 毛衍七 罗予彤 谭薇 房琪 蒋一侨 刘禹彤
吴尊 朱丹 宋妍霏 蒋敦豪 杨亘 小鹿 木春
演员：郭麒麟 毛不易 魏大勋
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演员：岳云鹏 张钧甯 阮经天 张天爱 容祖儿 周奇 霍汶希
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