本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
李立宏 陈晓卿 扶霞·邓洛普
许知远 陈晓卿 冯远征 蔡皋 西川 李东生 倪光南
窦文涛 许子东 马家辉 陈鲁豫 许戈辉 马未都 金宇澄 周轶君 李玫瑾 徐累 张永和 武志红 李菁 胡泳 崔健 陈晓卿 竹幼婷
窦文涛 周迅 马未都 陈坤 梁文道 武志红 蒋方舟 王晶 周轶君 马家辉 张亚东 魏一平 严歌苓 Geling Yan 汪海林 金宇澄 蒋丰 梁龙 李玫瑾 王蒙 朱大可 李菁 魏武挥 陈晓卿 罗朗
凯文·理查德森
麦克·辛
未知
内详
Folco Quilici Roberto Todero
Bill Bailey
Liam Neeson Julian Ayer
克莱伦斯·埃文特 斯努普狗狗 吹牛老爹 莱昂内尔·里奇 苏珊娜·德帕塞 大卫·格芬 杰里·莫斯 赛西莉·泰森 吉米·詹姆 特里·刘易斯 杰米·福克斯
西奥多·奥尔森 Christopher D. Dusseault Jeffrey J. Zarrillo Paul T. Katami Kristin M. Perry Sandra B. Stier 大卫·博伊斯 Ted Uno Chad Griffin Kristina Schake Adam Umhoefer Elliott Perry Frank Stier Tom Stier Spencer Perry 罗伯·莱纳 达斯汀·兰斯·布莱克
Estevan Oriol Mister Cartoon 史努比狗狗 小克利夫顿·克林斯 西奥·罗西 Eric Haze Revok 维尔摩·瓦尔德拉玛 乔治·洛佩兹 特拉维斯·巴克 米歇尔·罗德里格兹 科比·布莱恩特 瑞恩·菲利普 Tony Touch David Choe 丽莉·吉欧 埃米纳姆 泰瑞·克鲁斯 B-Real 伊娃·朗格利亚 马克·霍普斯 Larry Muggerud 铁人 斯科特·凯恩 Senen Reyes 布莱恩·格雷泽 丹尼·特雷霍 保罗 杰森·布伦 50分 克里斯蒂娜·阿奎莱拉
Anthony Robbins
Jens Söring Nancy Haysom Derek Haysom
演员：凯文·理查德森
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演员：麦克·辛
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演员：
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